pretraga

kursna lista

RS

BA

HR

MK

EUR 118.1454
USD 101.6042
CHF 102.3702
GBP 134.7308
CAD 76.8575
HRK 15.9989
BAM 60.4068
EUR 1.955830
CAD 1.349428
HRK 26.179579
CHF 1.775370
GBP 2.573629
USD 1.757863
RSD 1.592767
CAD 5.051136
CZK 0.281834
CHF 6.985052
GBP 9.636229
USD 6.918497
EUR 7.624184
PLN 1.743468
EUR 61.505
USD 46.5066
GBP 72.8128
CHF 46.4119
CAD 45.4818
10.06.2018.RTS

Novi trend u Australiji – kafa sa ukusom brokolija!

Novi trend u Australiji – kafa sa ukusom brokolija!Australijski naučnici našli su zanimljiv način da se u organizam unosi više zeleniša – kafu sa prahom od brokolija.

Za dobru šoljicu kafe nije potrebno puno sastojaka, ali se ipak u svetu stalno eksperimentiše s novim ukusima dodatim ovom omiljenom piću, a poslednji je ukus brokolija.

Nakon ukusa kurkume i bundeve, najnoviji trend su espreso i kapučino od brokolija. Zasluge idu australijskoj državnoj naučnoj agenciji "CSIRO" i agrikulturnoj grupaciji „Hort“, koji su „ružne bukete“ brokolija pretvorili u prah.

Dve supene kašike tog praha sadrže isto što i porcija brokolija – hranljiva vlakna, vitamin B6, vitamin E i mangan.

Izvršni direktor „Horta“ Džon Lojd kaže da je prah idealan dodatak za mućene napitke, supe, pekarske proizvode, pa čak i kafu!

Upravo je tu zdraviju verziju najpopularnijeg napitka na svetu u svoju ponudu uvrstio jedan lokal u Melburnu.

Barmeni iz kafića „Komonfolk kofi“ tvrde da dve kašike praha brokolija zaista daju količinu nutrijenata koliko i cela porcija brokolija.

„Otkrili smo da postoji grupa velikih obožavalaca brokolija koji vode računa o zdravlju i kojima se sviđa takva kafa kao i onima koji vole to piće s cveklom ili kurkumom“, rekao je za australijsku agenciju AAP vlasnik kafića Sem Kek.

Iako je napitak pun proteina i vlakana, Kek priznaje kako su reakcije na takvu kafu različite, a neki baš i nisu oduševljeni.

Među njima bi svakako bio bivši američki predsednik Džordž Buš stariji koji je jednom rekao: „Ja sam predsednik SAD i neću više jesti brokoli!“.

Ocena
Vaša ocena
Bookmark and Share