Nemački bio-pečat se stavlja na namirnice ako su one u skladu sa ekološkim smernicama EU.
Minimalne standarde za proizvodnju i kontrolu bio namirnica postavljaju Evropske direktive, pa se tako određuje šta je zabranjeno na njivama, kao i u lancu do potrošača. To su genetska modifikacija proizvoda, sintetička sredstva za zaštitu bilja ili veštačko đubrivo. Konzerviranje proizvoda je dopušteno.
Za bio-proizvode su zabranjene veštačke arome, sredstva za jačanje ukusa, boje i emulgatori. Takođe su zabranjeni i antibiotici u stočnoj hrani.