Tema - Srbija

Borovnica veliki potencijal Srbije

Gajenje borovnice predstavlja veliki potencijal Srbije, koja bi ukoliko se poveća površina pod zasadima, mogla da postane jedan od vodećih proizvođača tog voća u Evropi, izjavio je danas predsednik Nacionalnog udruženja "Srpska borovnica" Aleksandar Leposavić.

Borovnica se kod nas gaji šest godina i trenutno je pod zasadima oko 90 hektara, rekao je Leposavić i dodao da bi Srbija mogla postati jedan od vodećih proizvođača "plodova zdravlja" u Evropi ukoliko se nastavi trend povećanja površina pod zasadima i to na godišnjem nivou od 50 hektara.

To su male površine kada se poredi sa evropskim i svetskim okvirima, rekao je on i ukazao da je Španija sa 500 hektara zasada jedan od lidera u proizvodnji borovnica u EU.

Srpski proizvođači borovnice su u prednosti u odnosu na poljske, nemačke ili španske, kazao je Leposavić novinarima i dodao da se prednost ogleda u tome što domaća borovnica dospeva na berbu posle španske, a pre borovnice iz poljske i nemačke, tako da ima potencijal da pokrije vremensku prazninu na tržistu.

"Visoke izvozne i cene borovnice na domaćem tržištu - od pet do devet evra po kilogramu, i količine koje se mogu proizvesti u Srbiji su i potencijal za izuzetno visok devizni priliv", rekao je on.

Interesovanje i u Rusiji

Proizvodnja borovnica u Srbiji ima dobru perspektivu, dobro se plasira na tržišta Austrije, Holandije i Nemačke, kazao je predsednik udruženja i dodao da i u Rusiji postoji interesovanje za srpskom borovnicom.

Ove godine domaći proizvođači očekuju prinose od 10 do 15 tona po hektaru, što bi značilo bruto-prihod od 45.000 evra po hektaru.

Leposavić je ukazao da problem za širenje i intenziviranje proizvodnje borovnice u Srbiji predstavljaju prilično skupe sadnice koje se uvoze, zbog čega početna investicija za podizanje zasada dostiže i do 25.000 evra.

Predsednik udruženja je izrazio žaljenje što su proizvođači borovnice u Srbiji uglavnom "prepušteni sami sebi" i što visina državnih podsticaja "nije dovoljna". Dodao je i da u Srbiji ne postoji kultura potrošnje borovnice.

Koordinator projekta "Svetska - srpska borovnica" Dragan Milosavljević ukazao je na to da srpska borovnica, koja ima isti kvalitet kao i svetska nije dovoljno prepoznata na domaćem tržištu.

Milosavljević je ukazao i na neophodnost pravilnog targetiranja tržišta kako bi bili ostvareni dobar plasman i zarada.