Izdvajamo - Srbija

Glamočić je, podsećajući na to da država redovno isplaćuje podsticaje u stočarstvu i da subvencije redovno stižu za tovljenike, krmače i druge kategorije, najavio da će svaki tovljenik biti podržan sa 1.500 dinara, kao i da će uskoro biti raspisan javni poziv za nabavku nove opreme u stočarstvu.

Ministar je ukazao na to da je kompanija „Lemaićˮ primer domaćinskog poslovanja koje objedinjuje stočarstvo, preradu i tržište u jedan zaokruženi sistem proizvodnje – od njive do trpeze.

Takvi proizvođači čuvaju vrednost, tradiciju i ime svog kraja i zato država podržava ovakve ljude i projekte, naglasio je on, najavivši uvođenje posebne nacionalne oznake „Rođeno i hranjeno u Srbijiˮ, koja će potrošačima garantovati poreklo i kvalitet domaćih proizvoda.

Prema njegovim rečima, cilj je da građani budu sigurni u poreklo proizvoda koje kupuju, a takve oznake će biti zakonom definisane i značiće zaštitu i potrošača i proizvođača koji poštuju propise i tradiciju.

Porodica Lemaić već više od dve decenije uspešno vodi farmu sa 60 krmača i više od 1.000 prasadi i tovljenika godišnje, što je u potpunosti dovoljno za potrebe sopstvene klanice i prerade.

Svake nedelje u njihovom pogonu u Vašici preradi se približno 50 tovljenika, pet bikova i gotovo sto prasića, a gotovi proizvodi – kulen, kobasice, slanina, čvarci i mast, stižu do kupaca širom Srbije i regiona.

Domaćin Mladen Lemaić istakao je da je njihov uspeh zasnovan na porodičnom radu, posvećenosti i ljubavi prema zanatu, pri čemu članovi porodice sve rade sami – od uzgoja svinja do prerade i prodaje.

Glamočić je poručio da će Srbija nastaviti da podržava upravo ovakve porodične proizvodnje, uz ocenu da su one budućnost srpskog sela, a da takvi ljudi zaslužuju siguran plasman i poštovanje države.