Istra proglašena najboljom maslinarskom regijom na svijetu

Bez autora

Mar 12 2017

Istarski maslinari slave. Prema ocjeni jednog svjetskog vodiča za ekstradjevičanska maslinova ulja Istra je proglašena najboljom maslinarskom regijom na svijetu. I to drugu godinu zaredom. Istarskom maslinaru Ipši stiglo je najveće priznanje. Njegovo maslinovo ulje sorte frantojo najbolje je na svijetu. Titulu šampiona svijeta zaslužilo je vrhunskom kakvoćom i osebujnim aromama. U jedini vodič za estradjevičanska maslinova ulja - FLOS OLEI, svojevrsnu maslinarsku Bibiliju, uvršteno je 500 najkvalitetnijih ulja iz cijeloga svijeta. Uz ovo šampionsko još ih je 60 iz Istre. To naše maslinare čini najuspješnijim svjetskim maslinarima. Za to su zaslužne autohtone sorte, mikroklima, plodno tlo, ali i edukacija. Istarski su maslinari među prvima počeli s ranijom berbom i preradom ploda odmah nakon berbe. Rezultati tako nisu mogli izostati. Dodajmo tome da svoju zlatnu tekućinu planiraju zaštititi i europskom oznakom izvornosti.

Istarski maslinari slave. Prema ocjeni jednog svjetskog vodiča za ekstradjevičanska maslinova ulja Istra je proglašena najboljom maslinarskom regijom na svijetu. I to drugu godinu zaredom.

Istarskom maslinaru Ipši stiglo je najveće priznanje. Njegovo maslinovo ulje sorte frantojo najbolje je na svijetu. Titulu šampiona svijeta zaslužilo je vrhunskom kakvoćom i osebujnim aromama.

U jedini vodič za estradjevičanska maslinova ulja - FLOS OLEI, svojevrsnu maslinarsku Bibiliju, uvršteno je 500 najkvalitetnijih ulja iz cijeloga svijeta. Uz ovo šampionsko još ih je 60 iz Istre. To naše maslinare čini najuspješnijim svjetskim maslinarima.

Za to su zaslužne autohtone sorte, mikroklima, plodno tlo, ali i edukacija. Istarski su maslinari među prvima počeli s ranijom berbom i preradom ploda odmah nakon berbe. Rezultati tako nisu mogli izostati. Dodajmo tome da svoju zlatnu tekućinu planiraju zaštititi i europskom oznakom izvornosti.