Poljoprivreda - Srbija

Kukuruz zasad bez aflatoksina, ali oprez

Na vojvođanskim poljima nije pronađen nijedan klip kukuruza zaraženog gljivicom aspergilusom koja proizvodi po zdravlje veoma opasni kancerogeni otrov aflatoksin.

To je izjavila naučna savetnica u Odeljenju za kukuruz novosadskog Instituta za ratarstvo i povrtarstvo Božana Purar.

- Ohrabruje činjenica da dosad još nismo pronašli ni jedan jedini klip kukuruza zaražen aspergilusom, iako smo izvršili kontrolu polja u Banatu gde je 2012. bilo izuzetno mnogo te gljivice koja proizvodi kancerogeni aflatoksin - rekla je Purar.

Ona je sugerisala poljoprivrednicima da, uprkos činjenici da zasad nema simptoma aspergilusa, prate situaciju na kukuruznim poljima posebno posle poslednjih kiša.

- Zasad aspergilusa nema, a da li će se pojaviti zavisi od toga ima li na klipu kukuruznog plamenca ili pamukove sovice jer i ta oštećenja pogoduju razvoju gljivica. Poljoprivrednici na svojim poljima treba da prate situaciju, kako se ne bi ponovila 2012. kad su srpsko mlekarstvo i izvoz kukuruza zbog aflatoksina pretrpili ogromnu štetu.