Poljoprivreda - Bosna i Hercegovina

Tone kornišona završile u smeću

Više od 1.500 tona kornišona vrijednih 1,5 miliona maraka, otkupljenih od domaćih proizvođača, završilo je na deponiji zbog prezasićenosti evropskog tržišta.

Privremeni prekid izvoza u Evropsku uniju direktno je uticao na promjenu uslova otkupa, pa je cijena prve klase ovih krastavaca sa 1,20 KM pala na marku.

Direktor "Adriatic Group" sa sjedištem u Beču Amir Bekić istakao je da ova grupacija realizuje projekat proizvodnje i otkupa krastavca kornišona sa 2.250 kooperanata u 45 opština u RS i FBiH.

- Bez obzira na probleme na evropskom tržištu, nismo prekinuli otkup. Međutim, cijeli projekat je doveden u pitanje jer bi totalni prekid izvoza u EU izazvao trajnu štetu za oko 10.000 ljudi u BiH koji su uključeni u proizvodnju - naglasio je Bekić.

Dodaje da je sa inostranim prerađivačima bio dogovoren izvoz oko 8.000 tona krastavaca i sve je bilo unaprijed prodato. Do problema je došlo krajem jula, kada se desio poremećaj na evropskom tržištu zbog velikog priliva krastavca iz Srbije, Mađarske, Makedonije, BiH, Crne Gore, Poljske, Ukrajine i Hrvatske. Dnevne količine koje je ova firma otkupljivala od kooperanata su prelazile 200 tona, a zagušenjem evropskog tržišta plasman domaćeg krastavca je privremeno stopiran.

- Iako smo punim kapacitetom prerađivali u naše dvije fabrike, nismo uspjeli spasiti sve otkupljene količine - kazao je Bekić i dodao da se krastavac ne može zamrzavati, tako da cijeli proces mora biti završen kroz dva dana, inače plodovi propadaju.

Samo na području Podrinja propalo je oko 400 tona kornišona koje je otkupila zadruga "Voćar-Agrona" iz Zvornika, a koja posluje u okviru "Adriatic Group ".

Jelica Dujković iz opštine Petrovo kornišone proizvodi na dunumu, a sudeći prema prvim procjenama, prinos bi trebalo da premaši lanjskih sedam tona.

- Prekid izvoza u EU se direktno odrazio na otkupnu cijenu, koja je smanjena za 20 feninga, a strahujemo da bi moglo doći do potpunog prekida otkupa. To bi bio strašan kolaps za sve kooperante - kazala je Dujkovićeva.

Ratar Nedžad Bićo iz Sarajeva je proizvodnju kornišona započeo ove godine na površini od pola dunuma.

- Vjerujem da je ovo samo trenutno stanje na evropskom tržištu i da naša proizvodnja i otkup neće biti ugroženi - rekao je Bićo.

Proizvodnja

Veliki broj poljoprivrednika iz RS okrenuo se proizvodnji kornišona jer za njima postoji velika potražnja na domaćem i inostranom tržištu. Zahvaljujući tome proizvođači su uspijevali da ostvare pristojnu zaradu.

Među onima koji otkupljuju ove krastavce je i njemačka firma "K•hne", jedan od najvećih proizvođača konzervirane hrane u Evropi. Proizvođači su trebali samo da pripreme zemljište za sadnju, a njemačka firma im je obezbjeđivala sve ostalo, od sadnog materijala do sistema za navodnjavanje.