Poljoprivreda - Srbija

Vinarija ˝Tikveš˝ dobila je još jednu potvrdu kvaliteta

Vinarija ˝Tikveš˝, poznata po svojim autentičnim i kvalitetnim vinima, ugostila je danas u restoranu Metropolitan grill hotela Hyatt Regency brojne predstavnike medija, stručnu javnost, partnere i ličnosti iz javnog života kako bi proslavili svoj veliki uspeh.

Tim magazina ˝The Wine Advocate˝ pod vođstvom jednog od najuglednijih svetskih vinskih kritičara Roberta Parkera ocenio je Tikveš crveno vino ˝Bela voda˝ iz berbe 2012. sa visokih 95 poena, što je jedan poen više od ocene koju je ovo vino dobilo za berbu 2010.

Visoke ocene dobili su još i crveno vino ˝Barovo˝ iz berbi 2011. i 2012. sa 93 poena, belo vino ˝Barovo˝ iz 2012. i 2013. sa po 89 poena, kao i belo vino ˝Bela voda˝ iz berbe 2012. sa 90 poena i 92 poena iz berbe 2013. Impresivno je da je crveno vino ˝Bela voda˝ od prve procene berbe 2010. kada je dobilo 94 poena zadržalo i poboljšalo ocene za sledeće dve berbe tj. dobilo 94 poena za 2011. i 95 za 2012. godinu.

"Ovo je veliki uspeh za vinariju i potvrda da promena strategije u smeru kreiranja kvaliteta pre kvantiteta daje rezultate, kao i priznanje za sve naše napore da napravimo vrhunsko vino po svetskim standardima. Ponavljajući ovaj veliki uspeh sa poslednjom ocenom časopisa Wine Advocate, dobili smo još jednu potvrdu istinskog kvaliteta koje čini naša vina konkurentnim na svetskom tržištu. Činjenica da su naša vina jedina iz regiona koja su dobila najviše ocene od kritičara je dodatni podsticaj da nastavimo da hodamo stazom elitne vinske industrije. Upravo zahvaljujući visokim ocenama, savršenstvu vinograda i savremenoj tehnologiji pravljenja vina, Tikveš je udvostručio izvoz vrhunskog vina u odnosu na prošlu godinu u kojoj najveži uspeh ostvario na tržištima SAD, Skandinavije i Kine˝, rekao je Igor Ilievski, generalni direktor vinarije ˝Tikveš˝.

The Wine Advocate i Robert Parket – svetski vinski autoritet

Ocene i preporuke Roberta Parkera imaju veliki uticaj na pozicioniranje vina na svetskom tržištu, posebno severno-američkom, sa efektima koji se prenose na zapadnoevropsko i kinesko tržište. Kroz njegov magazin ˝The Wine advocate˝ koji izlazi od 1978. i web stranicu www.erobertparker.com godišnje se objavljuju ocene za preko 12.000 vina iz glavnih vinskih regiona sveta, a posebno je fokusiran na vina iz Italije, Francuske i Španije. Ovaj magazin se čita u 37 zemalja i ima oko 50.000 pretplatnika, dok većina potrošača u Americi ne kupuje vina koja su dobila ocenu manju od 80.

Prva ocena tima Roberta Parkera za vina Tikveš pre dve godine rezultirala je izvozom I plasmanom na američko tržište preko jednog od najpoznatijih uvoznika „European Cellars“ (www.europeancellars.com) Erika Solomona. Tržište SAD-a je ujedno i najveće I najkonkurentnije vinsko tržište na svetu.

Filip Kambi – vodeći svetski ekspert

Za uspešnu vinsku priču vinarije Tikveš u velikoj meri je zaslužna saradnja sa jednim od najcenjenijih vinskih svetskih enologa i konsultanata Filipa Kambija. Njegovi saveti i stručna ekspertiza su bili osnova za kreiranje novih vinskih ukusa koji privlače sve veću pažnju. Vinarija Tikveš je produžila saradnju sa Kambijem u sledeće četiri godine, pa u saradnji sa rukovodiocem enološkog tima vinarije Tikveš, Markom Stojakovićem, najavljuje novitetite u predstojećem periodu. Prilikom nedavne posete vinarije Tikveš, Kambi je dao izuzetno visoku ocenu kvaliteta berbe iz 2013. godine, najavljujući da će ovaj kvalitet u kombinaciji sa intenzivnim ulaganjima u tehnologiju i ekspertizu rezultirati proizvodnjom vina sa superiornim kvalitetom, što će predstavljati osnovu za još brži proboj na svetska tržišta.