Poljoprivreda - Bosna i Hercegovina

Žene u Rudom zasadile prvu plantažu šipurka

Zadruga je sa radom počela prošle godine, kada su posađeni prvi zasadi šipurka, ali i ljekovitog bilja.

Prerada

- Na površini od jednog hektara u decembru 2020. godine smo podigli prve zasade šipurka. Kada je riječ o ljekovitom bilju, trenutno imamo posađene lavandu, neven, matičnjak u manjim količinama, ali u planu imamo da sljedeće godine povećamo broj biljaka, kazala nam je Milica Vuković, direktorica zadruge.

Prema njenim riječima plantaža šipurka je potpuno uređena, ograđena, dobili su i sistem za navodnjavanje.

- Sve ovo nam je omogućilo da održimo zasad i tokom ovogodišnjih vrućina. Kako nam je kazao agronom, prvi prinos bismo trebali imati naredne godine, mada ne očekujemo neke velike prinose, dok bismo puni rod trebali imati 2023, kazala nam je Vuković.

Dodala je kako zadruga posjeduje i liniju za proizvodnju i preradu voća i povrća.

- U okviru zadruge trenutno radimo razne sokove i džemove, a kada šipurak dođe na rod, planiramo da ponudimo više proizvoda. Ponudićemo čaj od šipurka, zatim kašu od šipurka za spremanje džema i taj poluproizvod nam je glavni cilj s obzirom na to da je BiH deficitarna po pitanju šipurka, ali planiramo i svoj džem od šipurka, naglasila je Vuković, dodavši kako sve proizvode članice ove zadruge spremaju po tradicionalnoj recepturi uz savremene komponente za održivost proizvoda, poput pasterizacije.

Vuković je kazala kako je zadruga osnovana s ciljem zapošljavanja žena iz tri mjesne zajednice opštine Rudo.

Inače, zadrugu Kreativna vizija i njihovu plantažu šipurka protekle sedmice posjetili su i predstavnici organizacije CARE International Balkans i četiri nevladine organizacije iz BiH.

Prilika za posao

Posjeta je realizirana u okviru projekta Unapređenje socijalnih usluga kroz jačanje NVO u BiH, a tim projektom je podržano Udruženje oboljelih od cerebralne paralize i distrofije iz Goražda, Udruženje Otaharin iz Bijeljine, Udruženje građana Budućnost iz Modriče i Udruženje žena “Maja” Kravica iz Bratunca.

Njima se podrška pruža u pokretanju, osnaživanju njihovih socijalnih preduzeća, zadruga, radionica u kojima marginalizirane osobe dobijaju priliku za posao.