Tema - Srbija

Proizvođači očekuju bogat rod paprike

Proizvođači industrijske paprike na Severu Banata ove jeseni, ukoliko vremenske prilike budu odgovarajuće, očekuju rod od oko osam tona po jutru. Ugovoren plasman proizvoda omogućava im da setvenu strukturu planiraju već za sledeću godinu.

Sever Banata ispunjava sve uslove za kvalitetnu proizvodnju industrijske paprike. Otkupna cena od 35 dinara sa PDV-om za kilogram nije se menjala već duži period, a dovoljna je da se podmire troškovi proizvodnje, isplate nadničari i nešto zaradi.

"Paprika je unosnija kultura samo zahteva puno ulaganja i rada od ostalih, ako sve uspemo da uradimo, onda bude solidan prihod, mada se cena u zadnje vreme ne povećava, čak se smanjila pre nekoliko godina", kaže Radovan Čukurov, proizvođač paprike iz Novog Kneževca

Najveći problem u proizvodnji predstavlja sama specifičnost uzgajanja, s obzirom na to da je potebno svakodnevno obilaženje parcele, nema prskanja, već se njiva okopava i do pet puta.

"Zahetva kopanje, pošto nema prskanja protiv trave, sve mora da se ručno uradi, a posebno je zahtevno branje u septembru i oktobru kada bude kišnih dana i tada mora da se obere u kratkom roku, ako ima dosta paprike onda dovodimo berače iz raznih krajeva tako da sve to čini veoma komplikovanu u skupu proizvodnju'", napominje Čukurov.

Ukoliko vremenske prilike budu naklonjene paorima i bude primenjena kompletna agrotehnička mera, proizvođači mogu da očekuju rod od osam tona po jutru.

"Imamo svake godine industrijske paprike. Bavimo se zato što imamo puno sunčanih dana i tu mogućnost da napravimo najbolju papriku, imamo Alevu, otkup organizovan i plaćen na vreme tako da možemo da zaradimo više nego na drugim kulturama", napominje Boško Oluški, poljoprivrednik iz Novog Kneževca.

Od deset tona sirove industrijske paprike, dobije se više od tonu i po mlevene. Paprici je od sađenja do berbe na jesen potrebno više od dve hiljade sunčanih sati, a sever Banata, tačnije atar Novog Kneževca, godišnje ima više od tri hiljade takvih sati, što predstavlja tajnu vrhunskog kvaliteta.