Tema - Srbija

U Blacu šljive ni za lek

Šljivu je ove godine prvo obrao mraz, a potom dokrajčila suša. U Blacu, gde se većina stanovništva bavi gajenjem i preradom tog voća, rod je jedva pet odsto od očekivanog.

Suzana Veljović, koja je dobila subvenciju za proizvodnju džema od šljiva sa svog zasada po tradicionalnoj recepturi, sklopila je posao sa inostranim kupcima i moraće da isporuči ugovorene količine.

"Moraćemo da nabavimo sirovinu negde iz drugih krajeva. Ti ugovori moraju da se ispoštuju, ali normalno, na uštrb naše zarade", kaže Suzana Veljović iz "Natural food Blace"

Skoro da nema gazdinstva u ovoj opštini koje ne prerađuje šljivu. Mnogi su pokrenuli porodični biznis proizvodnje džemova i rakije. Berićetno je bilo prethodnih godina, a ove je većina u problemu.

"Ja imam jagodu, imam malinu, kupinu, tako da će biti dobro ove godine za mene, ali ko samo ima šljivu, biće teško", kaže Igor Stajkovac iz Blaca.

"Nemamo za pečenje, ali imamo zalihe od prethodne godine, tako da će biti prodaje", kaže Milica Rakićević iz Donje Grgure.

Proizvođač rakije iz Gornje Jošanice Stevan Jevtić kaže da će praviti još neke brendove, jabuku, travarice...

I pored dva i po miliona stabala šljiva, koliko ih je u blačkoj opštini, pravo je čudo ove godine na nekome zateći plod. Iako je nema, šljivi u čast, 15. put za redom, opština Blace organizovala je tradicionalnu privredno-turističku manifestaciju.

Predsednik opštine Blace Zoran Jozić kaže da to puno znači za promociju svih potencijala u opštini, kao i za sve poljoprivredne proizvođače i prerađivače. 

"Ovo je prva godina možda, od svih 40 koliko se otprilike gaji sorta stenli, da praktično nemamo roda i nemamo sveže šljive, što kaže naš narod ni za lek", kaže Dragan Gmijović, savetnik za poljoprivredu Opštine Blace. 

Šljiva se na retkim mestima mogla kupiti po ceni od 70 dinara za kilogram, što je za ovo područje neuobičajeno mnogo. Bilo je i onih, poput jednog gosta iz Nemačke, koji je sebe častio jednim ovakvim traktorom punim šljiva koji će poneti kao suvenir.