Turizam - Hrvatska

Malološinjski hotel Punta prvi antialergijski hotel u Hrvatskoj

Malološinjskom hotelu Punta ovih je dana dodijeljen prestižni međunarodni certifikat ECARF čime je postao prvi hrvatski hotel koji je svojim proizvodima i uslugama potpuno prilagođen ljudima sklonima alergiji.

Hotel je certifikat dobio nakon zahtjevne revizije, u sklopu čega je uz posebne standarde u pripremi hrane morao zadovoljiti i niz ostalih ECARF-ovih uvjeta, poput izbjegavanja bilja koje uzrokuju alergije ispuštajući aeroalergene (npr. trave koje cvjetaju, lijeske, breze ili masline), uspostave zona u kojima nema kućnih ljubimaca, uvođenja lončanica uzgojenih po metodi hidrokulture u cilju smanjenja rizika od plijesni te proizvoda za osobnu higijenu osoba s osjetljivom kožom (npr. bezmirisni ili sapuni bez alergijskih supstancija).

Zagovarajući filozofiju odmora u skladu s netaknutom ljekovitom prirodom Vitality Hotel Punta i prije dobivanja certifikata ECARF bio je među prvim hrvatskim hotelima u kojima su se mogla naručiti jela bez alergena.

Certifikat ECARF (European Centre for Allergy Research Foundation) dodjeljuje neprofitna fondacija smještena u sklopu Klinike za dermatologiju, venerologiju i alergologiju Medicinskog fakulteta u Berlinu.