Zanimljivosti - Srbija

Srpsko jelo najbolje na svetu: Mnogi ga još nisu probali

Na listi su se našli i specijaliteti iz Meksika, Grčke, Francuske, Argentine.

Na listi su čak dva tradicionalna jela iz Gruzije.

Kompletan spisak je sledeći:

• 1. Svrljiški belmuž, Srbija
• 2. Kačapuri, Gruzija
• 3. Banica sa sirom, Bugarska
• 4. Saganaki, Grčka
• 5. Provoleta, Argentina
• 6. Fokača sa sirom, Italija
• 7. Half-and-Half Fondu, Švajcarska
• 8. Fondu, Francuska
• 9. Guruli kačapuri, Gruzija
• 10. Kesadilja, Meksiko

Svrljiški belmuž je tradicionalno jelo iz planinskih krajeva jugoistočnog dela Srbije, koje se nalazi na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije.

Belmuž se tradicionalno pravi se od mladog ovčjeg i kravljeg sira i projanog brašna.

S obzirom da je karakterisičan za ovaj jedan Srbije, mnogi još uvek nisu probali ovaj specijalitet.

U Srbiji se svake godine u Svrljigu održava i Belmužijada,  privredno-turistička i kulturna manifestacija posvećena belmužu.