Poljoprivreda - Srbija

Beograd ulaže u edukaciju poljoprivrednih proizvođača

Sekretarijat za poljoprivredu grada Beograda će ove godine uložiti oko dva miliona dinara u razne oblike edukacije poljoprivrednih proizvođača sa teritorije Beograda.

Eminentni stručnjaci i univerzitetski profesori, koji u ovoj oblasti imaju značajne rezultate, poučavaće beogradske voćare i povrtare kako da pripreme i obrade zemljište, posade voćke i urade protivgradnu mrežu, postave sistem za navodnjavanje i plastenike.

Gradski sekretar za poljoprivredu Aleksandar Janković ističe da će stručnjaci obučavati proizvođače i onom najbitnijem – kako se vodi proizvodnja.

Grad kontinuirano ulaže u sisteme za navodnjavanje i daje podsticajna sredstva za voćarstvo i povrtarstvo kako bi stalno unapređivao poljoprivredu Beograda, ali je u ovoj oblasti možda najvažnija edukacija poljoprivrednih proizvođača. Upravo zbog toga u planu je da se ove godine pet proizvođača jagoda pošalju u Holandiju, dok bi iduće godine broj povrtara i voćara bio znatno veći. Kako je istakao Janković, povrtari bi išli u Holandiju, a voćari u oblast Asti u Italiji, da vide kako rade ostali proizvođači. Namera je da se sistem podiže postepeno da se on, kada jednom dostigne na visok nivo, više ne vraća unazad.

On podseća da voćari u Grockoj, Begaljici i Brestoviku imaju u proseku oko 30 godina.

Veoma je značajno što se poljoprivrednom proizvodnjom bavi veliki broj mladih ljudi, a naš je zadatak da ih za taj posao tako osposobimo da dalje nemaju baš nikakav problem. Tada će već u drugoj ili trećoj godini oni moći sami da proizvode po evropskim standardima, a mi ćemo ih povremeno obilazili i savetovati, naglašava Janković.

Grad planira da napravi asocijaciju u kojoj bi se okupili svi proizvođači, pa bi neki od njih putovali u inostranstvo da vide kako se tamo voćari i povrtari uključuju u asocijacije i kako one izlaze na tržište. Tako im se proširuju vidici i podstiču se da neprestano usvajaju nova znanja u oblasti kojom se bave. Takođe, krenuće i sertifikacija po standardima Evropske unije, jer bez sertifikovanja proizvoda ne može se postići konkurentnost na drugim tržištima. “Global GAP” standard obuhvata nekoliko procedura koje prate proizvodnju tokom čitave godine, ističe Janković.

Prema njegovim rečima, grad Beograd planira da 2016. godine organizuje veliku prezentaciju voćarsko-povrtarstkog potencijala Beograda na najvećem svetskom sajmu voća i povrća “Fruit Logistica” u Berlinu.