Poljoprivreda - Srbija

Monitoring kukuruza roda 2013

Fitosanitarna inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u godišnjem planu svoga rada, sprovodi i kontrole koje obuhvataju praćenje prisustva i utvrđivanje količina aflatoksina B1 koji bi eventualno mogao biti prisutan u kukuruzu roda 2013. godine.

U tom cilju, kod registrovanih skladištara kontroliše se skladišni prostor za smeštaj merkantilnog kukuruza kako bi se utvrdilo da li su ispoštovane zakonske obaveze i da li su sprovedene sve zakonom predviđene mere pre berbe kukuruza. Pre smeštanja kukuruza u skladišta, kontroliše se da li su izvršene naložene mere mehaničkog čišćenja skladišnih prostora i transportnih puteva, kao i dezinfekcija, dezinsekcija i deratizacija praznih skladišnih prostora, kao i fumigacija preostalih količina kukuruza u skladištima.

Takođe, sprovodi se i Program monitoringa aflatoksina B1 u merkantilnom kukuruzu, radi zaštite bezbednosti hrane i hrane za životinje. Ovaj Program je sistemska mera kontrole mikrobioloških i bioloških kontaminenata u hrani i hrani za životinje. Predviđeno je sprovođenje monitoringa merkantilnog kukuruza u okviru koga će se, po propisanoj proceduri, uzeti određeni broj uzoraka po planu uzimanja uzoraka, i sprovoditi mere koje se preduzimaju kada se utvrde neusaglašenosti, navodi se u saopštenju resornog ministarstva.

Ukoliko se utvrde nepravilnosti, kako se navodi, biće preduzete zakonom propisane mere – zabraniće se i promet i korišćenje merkantilnog kukuruza kao hrane ili kao hrane za životinje.

Monitoring aflatoksina B1 u merkantilnom kukuruzu se sprovodi sa ciljem utvrđivanja njegovog prisustva u merkantilnom kukuruzu kao hrani i hrani za životinje, upoznavanja proizvođača, distributera i potrošača o utvrđenim nepravilnostima, kao i isključivanja iz prometa merkantilnog kukuruza u Republici Srbiji koji ne zadovoljava uslove maksimalno propisanih količina aflatoksina B1 u kukuruzu.

U okviru monitoringa, biće uzeto najmanje 200 uzoraka merkantilnog kukuruza roda 2013. godine nakon berbe i pre skladištenja, kao i najmanje 400 uzoraka merkantilnog kukuruza u fazi  skladištenja.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede je u stalnom kontaktu i razmeni informacija i sa prognozno-izveštajnim službama na terenu kako bi se preduzele adekvatne mere u slučaju veće koncentracije štetnih insekata, dodaje se u saopštenju.